Titre : | [Dossier] Cuisine et gastronomie dans l'antiquité romaine (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Archéologia (591, octobre 2020) |
Article en page(s) : | pp. 30-45 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[ICR] Rome > Civilisation |
Résumé : | Dans ce numéro d'octobre, Archéologia vous propose un grand dossier sur la cuisine et la gastronomie dans l’Antiquité romaine. De l’imaginaire du banquet aux pratiques quotidiennes, des simples tavernes aux cuisines des citoyens les plus fortunés, la gastronomie romaine offre des pratiques et des saveurs aussi riches que variées. |
Exemplaires (1)
Section | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Revues | sans cote | Périodique | Bibliothèque | Disponible |