Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Alban Gautier, Auteur |
texte imprimé
Florent Quellier, Directeur de publication ; Damien Agut-Labordère ; Christophe Badel ; Stéphanie Bréhard ; Martin Bruegel ; Antonella Campanini ; Sandrine Costamagno ; Emmanuelle Cronier ; Camille Daujeard ; Alban Gautier ; Stéphane Le Bras ; Brigitte Lion ; Mohamed Ouerfelli ; Jean-Manuel Roubineau | Paris : Belin | Références | 2021Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture : l'Homme a pensé les mets et rêvé de satiété, écrit sur l'alimentation[...]Nouveauté
texte imprimé
Réussir sa licence d'histoire, c'est déjà s'adapter à un monde parfois déroutant et aux exigences nouvelles : l'Université. C'est aussi faire les bons choix et maîtriser les ressources que cette dernière peut offrir. Véritable guide de l'étudian[...]
